Nguyên liệu cho mon chay bánh canh bột gạo nước cốt dừa: 2 miếng tàu hủ ki chiên vàng. 1 lá tàu hủ ki. 2 miếng đậu hủ non. 300 gr bột gạo. 150 ml nước cốt dừa. 1 củ cà rốt. 20 gr nấm mèo 20g. 1 lọn bún tàu nhỏ. bột năng, ngò…
Nguyên liệu cho mon chay soup miso Soya Bean Paste 2muỗng Cải thìa 200g Nấm rơm , nấm đông cô tươi 100g Đậu hủ non 2 miếng vừa Nước tương 2muỗng Nước 500ml Rong biển 10g Gia vị để nêm nếm … Cách làm mon chay soup miso: Đầu tiên các bạn sơ chế nguyên…
Nguyên liệu cho món chay Soup Tom Yam:( 4 chén súp) Nước hầm rau củ: 700 ml (hầm từ củ sắn, một ít thơm và sả cây) Sả: 3 cây Riềng: 1 củ cỡ 2 ngón tay cái Lá chanh: 10 lá (lá chanh này hình như hơi khác với lá chanh thường hay sao…
