Nguyên liệu cho món chay: Đậu hũ ướp gia vị chiên, xắt cọng . Nấm portabella ướp gia vị nướng, xắt cọng. Cà chua, xắt cọng. Trái bơ, xắt cọng. Xà lách. Ngò Bánh tortilla để gói (mua ở chợ Mỹ). Cách làm món chay: Trải 1 cái bánh tortilla ra, trải xà lách lên,…
Công thức cho 4-6 phần ăn Nguyên liệu cho món chay lẩu nấm đậu hủ Hàn Quốc: 1 hộp đậu hũ loại vừa, xắt lát . 3-5 chén nấm đủ loại, xắt lát (king oyster, oyster, shitake mushrooms) . 1 hộp nấm enoki tươi, xé ra cho nhỏ bớt . 1 chén giá đậu nành…
Nguyên liệu cho món chay Xơ mít kho đậu hủ : Đậu hủ , cắt làm tư chiên vàng cho vô nồi. Mít cắt cùi để dành kho, gỡ hết múi ăn, lấy hột, gọt vỏ bỏ gai, cắt thành miếng lớn cỡ đậu hũ. Soda nước dừa nếu được dừa xiêm thì tốt lắm. Muối. Tiêu.…
