Tags: đậu phộng rang

Món chay : Gỏi cà tím trộn bò khô

Nguyên liệu cho mon chay gỏi cà tím trộn bò khô: 100g bò khô chay 1 quả cà tím (300g) ½ củ hành tây tím 20g rau răm ½ quả ớt sừng 50g đậu phộng rang 2 thìa súp dầu ăn Bánh phồng tôm chiên Nước mắm me: 2 thìa súp nước mắm chay +…

Món chay : Bún Tằm Bì .

Nguyên liệu cho mon chay bún tằm bì:  2 củ sắn, 4 bìa đậu hủ.  50g thính gạo.  10 củ kiệu.  300g dừa nạo.  200g đậu phộng rang, bột năng.  1kg bún lớn giả bánh tằm.  Rau thơm, vài bông thọ.  Muối, tiêu, đường, bột ngọt, dầu ăn,  xì dầu, chanh, ớt, nước dừa. Cách…