Nguyên liệu cho mon chay gỏi thốt nốt : Thốt nốt : 6 múi. Đồ khô AMLA : 0,5g (Zăm bông làm từ ngũ cốc). Thực phẩm tươi AMLA : 50g (Zăm bông làm từ ngũ cốc). Mè trắng : nửa muổng cà phê. Dừa nạo : 1 nhúm. Rau thơm : 1 nhúm. Chanh,…
Tags: dừa nạo
Món chay : Bún Tằm Bì .
Nguyên liệu cho mon chay bún tằm bì: 2 củ sắn, 4 bìa đậu hủ. 50g thính gạo. 10 củ kiệu. 300g dừa nạo. 200g đậu phộng rang, bột năng. 1kg bún lớn giả bánh tằm. Rau thơm, vài bông thọ. Muối, tiêu, đường, bột ngọt, dầu ăn, xì dầu, chanh, ớt, nước dừa. Cách…


