Nguyên liệu cho gà chay xào đậu tuyết (cho 2 phần ăn): 1 chén gà chay thái lát 1 chén đậu tuyết, rửa sạch 1 củ cà-rốt, thái lát 1/2 củ hành tây (tùy thích) Gia vị: bột nêm, nước tương, đường, tiêu Cách làm món chay : Hành tây thái lát, xào với chút…
Nguyên liệu cho món chay gỏi gà bông súng : 1 miếng gà chay . 300g bông súng . 50g cà rốt . 50g hành tây . 1 quả ớt sừng . Dầu để chiên, ngò rí trang trí và bánh phồng tôm ăn kèm. Hỗn hợp nước giấm: 1 chén giấm + 2 thìa…
Vật liệu cho mon chay gà hấp cải bẹ xanh: 1 miếng gà chay. 4 cây cải bẹ xanh, lấy cọng thái làm 2. 1 củ gừng nhỏ, thái cọng. 1 muỗng canh dầu hào chay. 2 muỗng cà-phê dầu mè. 2 cọng hành lá, cắt khúc. ½ muỗng cà-phê bột nêm chay. ½ muỗng cà-phê…
