Nguyên liệu cho miến trộn tôm chay kiểu Thái : (2 đĩa) 1 nắm miến dong 1/3 củ hành tây 1/2 củ cà rốt 1 khúc dưa chuột 1/4 quả ớt chuông đỏ 1 mẩu gừng bằng đốt tay rưỡi 1 thìa canh vừng rang giã dập chục hạt điều rang giã dối 1 lá…
Nguyên liệu cho mon chay bánh khoai tây chiên xù : 1 kg khoai tây 1 củ hành tây lớn 3/4 tách vụn bánh mì 2 quả trứng 1 muỗng canh tinh bột khoai tây Muối và hạt tiêu Dầu ăn Thực hiện mon chay : Bước 1: Đầu tiên, các bạn gọt vỏ khoai…
Nguyên liệu cho gà chay xào đậu tuyết (cho 2 phần ăn): 1 chén gà chay thái lát 1 chén đậu tuyết, rửa sạch 1 củ cà-rốt, thái lát 1/2 củ hành tây (tùy thích) Gia vị: bột nêm, nước tương, đường, tiêu Cách làm món chay : Hành tây thái lát, xào với chút…
