Nguyên liệu cho món chay Cơm Ki-Noa với khoai tây xào đậu trắng : Cơm ki-noa (diệm mạch): Ki-noa (Diệm mạch) Gạo lức Món xào: Khoai tây Hạt đậu trắng Mộc nhĩ Thịt bò chay khô Ít hành tây Rau mùi Muối biển, bột nêm, tương đậu nành, tiêu Gừng tươi, ngũ vị hương Dầu ăn…
Tags: Gạo lức
món chay : Cơm lức cà tím cà chua với salad nhân atiso
Nguyên liệu cho món chay cơm lức cà tím cà chua : Cơm lức cà tím cà chua: 2/3 cốc gạo lức 1 quả cà tím 3 quả cà chua 1 thìa canh hành tây thái nhỏ 1 thìa canh hành lá thái nhỏ 1 thìa cà phê dầu ăn thực vật muối, nước tương…
món chay : Risotto táo đỏ miso thuần chay.
Nguyên liệu cho món chay Risotto táo đỏ miso : 1/2 cốc gạo (nên dùng gạo lức) 6 quả táo đỏ khô 1 thìa canh miso (loại trắng, nâu, đen,…đây dùng miso đen) 2/3 thìa cà phê dầu ăn 1-2 thìa cà phê bột sắn muối, tiêu Cách làm món chay : Nếu dùng gạo…