Cùng với sự gia tăng về số người ăn chay đã xuất hiện tên những món ăn chay mới lạ như ngan quay, gà quay, cá kho, tôm chiên… Đặt tên “mỹ miều” để… nhử thực khách Hiện nay ăn chay đã được xem như một cách để giảm bớt nguy cơ mắc các bệnh…
Nguyên liệu cho mon chay bánh bao hoa mai : 100g bột mì 1 quả trứng 1/3 củ cà rốt 2 chiếc nấm đông cô 1 nhúm nhỏ miến hoặc bún khô Dầu mè, bột canh hoặc muối, nước tương, hạt tiêu (tùy thích) Thực hiện mon chay : Bước 1: Nhào bột với chút…
Nguyên liệu cho mon chay khai vị hạt sen hấp : Hạt sen Nước lọc Đường Cách làm mon chay : Cách làm món hạt sen hấp khai vị cực kỳ đơn giản. Nếu sen nguyên hạt thì bỏ vỏ, bỏ lớp lụa và tim sen. Nhưng để tiết kiệm thời gian người đầu bếp…
