Nguyên liệu cho mon chay phi-lê cá xốt cam: Phi-lê cá chay: 120 gr (khoảng 1/4 cân Anh). Bắp cải tím: 20 gr (khoảng 1/4 chén). Bắp cải trắng: 20 gr (khoảng 1/4 chén). Cam tươi: 1 quả. Cà-rốt: 1 củ. Hành tây: 20 gr (khoảng 1/4 chén). Bơ: 5 gr (khoảng 1 muỗng canh).…