Nguyên liệu cho món chay Cocktail kiểu Ý : Tôm chay: 20gr Bắp cải tím: 20gr Cà rốt: 20gr Ớt xanh: 20gr Sữa chua: 1 hũ. Cà chua: 20gr, rau xà lách: 20gr, hành tây: 1 củ, 2 quả chanh dây để trang trí. Giấm tây: 1 thìa canh, một ít rau thơm và muối…
Nguyên liệu cho món chay salad củ sen hồng : Củ sen . Bắp cải tím . Chanh . Đường . Thực hiện món chay : Rửa và bắp cải tím, cắt lấy những phần tốt, cho vào máy xay, thêm một ít nước sôi, xay nhuyễn và lọc lấy nước bỏ cặn. Cho nước…
Nguyên liệu cho mon chay phi-lê cá xốt cam: Phi-lê cá chay: 120 gr (khoảng 1/4 cân Anh). Bắp cải tím: 20 gr (khoảng 1/4 chén). Bắp cải trắng: 20 gr (khoảng 1/4 chén). Cam tươi: 1 quả. Cà-rốt: 1 củ. Hành tây: 20 gr (khoảng 1/4 chén). Bơ: 5 gr (khoảng 1 muỗng canh).…
