Vật liệu cho mon chay mì căn non hầm đậu phộng: 110g đậu phộng (đã lột vỏ). 300g mì căn. 1/4 vỏ quít khô (ngâm nước và rửa sạch). 1 muỗng canh nam nhũ. 1 lát gừng. 1/2 muỗng canh rượu. 1 ít dầu mè. 1 nhúm tiêu. 1 muỗng cà phê đường. 1/3 muỗng…
Món chay : Mì căn non hầm đậu phộng .
