Nguyên liệu cho mon chay gỏi mít non: 400g mít non . 100g tôm chay . 100g nấm bào ngư . 30g rau răm, ½ thà cà phê hạt nêm nấm, 1 thìa súp dầu thực vật, 2 thìa súp đậu phộng rang, 1 thìa súp hành tím phi. Nước trộn gỏi: Hòa tan 1…
Nguyên liệu cho mon chay gỏi xoài: 2 quả xoài tượng xanh . 1 củ cà rốt . 100g tai heo chay . 100g tôm chay đông lạnh. 30g rau răm. 50 đậu phộng rang. Nước trộn: Hòa tan 1 thìa súp nước cốt chanh + 1 thìa súp đường + ½ thìa cà phê ớt xay +…
Nguyên liệu cho mon chay soup wonton : Nhân Wonton. Nửa hộp tôm chay cắt cụt nhỏ hoặc các loại thịt chay mà bạn thích . 6 củ năng tươi cắt cụt nhỏ. 1 củ carrot cắt cụt nhỏ. 3 nhánh rau cần cắt cụt nhỏ. 50 gram nấm shittake tươi cắt cụt nhỏ. Nửa…
