Vật liệu cho mon chay canh bí mùa đông: 1 trái bí đao khoảng 3 cân Anh. 10 quả táo tàu khô không hột. 15 hạt sen. 10 tai nấm đông cô loại nhỏ hay 5 tai nấm rơm. 15 hạt dẻ (Chestnut). 1 miếng gừng nhỏ đập mềm. 1 lít nước súp chay hay…
Món chay : Canh Bí mùa đông .
