Vật liệu cho mon chay hoa súp lơ sốt cà chua: Hoa lơ trắng 1 cây. Cà chua chín 2 quả. Muối, đường, dấm. ketchup. Cách làm mon chay: Hoa lơ trắng cắt miếng vừa ăn đem rửa sạch Cà chua thái nhỏ Đun một ít nước sôi rồi cho hoa lơ vào chần trong…
Nguyên liệu cho món vi cá chay: 110g bông kim châm khô. 6 cái nấm hương. 6g mộc nhĩ khô. 3 muỗng canh cà rốt xắc nhỏ. 3 muỗng canh mì căn viên xắt nhỏ. 2 cây ngò. Nước xốt: 1/2 tách nước dùng. 1/2 muỗng canh bột củ năng hoặc bột năng. 1 ít…
Nguyên liệu cho bánh hỏi thịt heo chay: 500g bánh hỏi. 1 miếng tàu hũ ky (100g). 200g khoai môn. 1 cây boa-rô. 200g bột gạo. 50g bột năng. 1 thìa cà phê dầu màu điều. Rau sống. Nước mắm chua ngọt chay. Thực hiện món chay: Tàu hũ ky ngâm mềm, bóp nhuyễn. Bột…
