Nguyên liệu cho mon chay soup miso Soya Bean Paste 2muỗng Cải thìa 200g Nấm rơm , nấm đông cô tươi 100g Đậu hủ non 2 miếng vừa Nước tương 2muỗng Nước 500ml Rong biển 10g Gia vị để nêm nếm … Cách làm mon chay soup miso: Đầu tiên các bạn sơ chế nguyên…
Nguyên liệu cho mon chay củ hủ dừa: củ hũ dừa 0, 5gr. chả chay 150gr. sả bằm, ớt, ngò. đậu hũ chiên 1miếng. Dầu ăn, muối, đường. Hạt nêm, nước tương. Cách làm mon chay: Củ hũ dừa rửa sạch, xắt đôi, rồi xắt lát. Chả chay xắt đôi, xắt miếng. Đậu hũ…
Nguyên liệu cho mon chay nấm trai kho sả: 200g nấm trai (Oyster mushroom) tươi . 1 miếng tàu hũ . 2 muỗng cà phê dầu Olive . 2 muỗng cà phê xả bằm nhuyễn . 1 muỗng cà phê tỏi bằm nhuyễn . 1 muỗng canh nước tương . 1 muỗng cà phê bột…
