Thành phần cho mon chay bông hẹ xào: 2 miếng tàu hũ 450g Bông hẹ xanh 1 muỗng cà phê bột nấm đông cô Cách làm mon chay: Bông hẹ cắt ra từng khúc dài khoảng 3 phân, rửa sạch để ra rổ cho ráo nước. Cắt tàu hủ ra từng miếng hình chữ nhật…
Đổi vị và phá cách một chút, bạn hãy thêm nui ống vào đĩa rau củ xào quen thuộc. Bạn sẽ có một mon chay mới khá lạ miệng. Nguyên liệu cho mon chay nui xào thập cẩm: 150gr nui ống 50gr bông cải xanh 50gr bông cải trắng 50gr củ cà rốt 50gr đậu…
Vẫn là những chiếc chả giò nhỏ xinh xắn nhưng khi có sự kết hợp giữa các loại trái cây sẽ tạo nên hương vị mới cho mâm cỗ chay cúng tổ tiên. Nguyên liệu cho mon chay chả giò trái cây: ¼ trái táo ¼ trái lê ¼ trái thơm (trái dứa) ¼ trái…
