Nguyên liệu cho gà chay xào đậu tuyết (cho 2 phần ăn): 1 chén gà chay thái lát 1 chén đậu tuyết, rửa sạch 1 củ cà-rốt, thái lát 1/2 củ hành tây (tùy thích) Gia vị: bột nêm, nước tương, đường, tiêu Cách làm món chay : Hành tây thái lát, xào với chút…
Nguyên liệu cho món chay miến xào đậu ngự : Miến đậu xanh : 200g Đậu ngự tươi : 100g (đã bóc vỏ, hấp chín) Đậu hũ chiên cắt sợi : 1 miếng nhỏ Chả lụa chay cắt sợi : 50g Giá, bông hẹ, cà rốt cắt sợi : 50g Nấm mèo cắt sợi :…
Nguyên liệu cho món chay canh nấm hạt sen : Hạt sen : 50g Nấm đông cô tươi : 50g Nấm linh chi : 50g Cà rốt : 1/2 cây Đậu hũ non : 100g Ngò rí Tiêu Hạt nêm từ Nấm Hương và Hạt Sen Thực hiện món chay : 1. Sơ chế Cà…
