Vật liệu cho mon chay Soup sà lách son sữa đậu nành: (2 khẩu phần) 100g sà-lách son. 500ml sữa đậu nành không ngọt. 150g đậu hủ mềm (tùy thích), cắt miếng vuông nhỏ. 8-10 lát gừng, gọt vỏ. Muối, để nêm. Tiêu, để nêm. Thực hiện mon chay: Cho gừng, sữa đậu nành vào…
Vật liệu ch0 mon chay Soup odika kiểu Gabon: Odika xay nhuyễn (hạt xoài hoang dã) Cà đĩa tròn, cắt làm 4 Nấm nướng khói, thái miếng Cà chua tươi, thái miếng to Đậu bắp, thái nhỏ Tỏi, băm nhỏ Củ hành, thái nhỏ Nước Dầu ăn Muối Viên gia vị Thực hiện mon chay:…
Vật liệu cho mon chay gỏi rau quả cay Tân Gia Ba: (4-5 khẩu phần). 200g-250 gram khóm, gọt vỏ và cắt miếng vừa ăn. 200 gram dưa leo, cắt miếng vừa ăn. 200 gram củ sắn, gọt vỏ và cắt miếng vừa ăn. 100 gram xoài xanh non (tùy thích), gọt vỏ và cắt…
