Hôm nay bếp chay của monchay.com sẽ hướng dẫn các bạn làm một món đặc biệt đó là món cháo nấm chay, với những món chay ngon và ăn lạ miệng này món cháo nấm chay sẽ giúp bạn tăng sức rất nhanh trong những lúc cơ thể mệt mỏi. Mời các bạn cùng theo…
Nguyên liệu cho món chay (2 người): Non 1/2 cốc gạo (cốc nhựa của nồi cơm điện) 100g nấm rơm, rửa sạch, cắt đôi (khoảng 1/2 chén) 1 hộp đậu tươi, thái khối vuông Hạt nêm 1 thìa cà-phê dầu ăn 2 thìa cà-phê tỏi tây (boa-rô) băm Hành lá, rau mùi (ngò) Cách làm…
Nguyên liệu cho món cháo chay : Hạt đậu nành1 tách , luộc sơ, bỏ nước đầu. 1.5 tách (tách đong gạo) gạo trắng hoặc gạo lức. (Nếu có thời gian thì rang gạo cho vàng thơm trước khi nấu còn không thì thôi. Gạo nếu đem rang xong phải đổ ra thau, lấy miếng…
