Vật liệu cho món La Hán chay xào cải thảo: (2 khẩu phần) 1 hộp La Hán chay (Vegetarian Lo Han Chai). 200 gram cải thảo, cắt miếng to. 10 lát cà-rốt mỏng. 3 lát gừng. ¾ muỗng canh dầu ô-liu. 1 trái ớt đỏ, bỏ hột và cắt lát, để trình bày. 2 nhánh…
Vật liệu cho mon chay Tempeh xào yến mạch: (2-3 khẩu phần). 2 (100g) tempeh tươi, cắt miếng vuông nhỏ và nướng hoặc chiên. 1 muỗng canh dầu ô-liu. 4-6 nhánh lá cà-ri, bỏ nhánh. 2-3 trái ớt hiểm hoặc 1 trái ớt đỏ tươi, bỏ hột và cắt lát. 3 muỗng canh yến mạch…
Vật liệu cho món tôm chay xào xốt Barbecue: 2 muỗng canh xốt cà (ketchup). 2 trái ớt Đà Lạt, cắt khúc. 100 gram (7/8 chén) nấm trắng, cắt ngắn. 4 miếng bắp cải trắng. 1 hộp tôm chay. 1 muỗng canh xốt barrbecue. Muối, tiêu, bột nêm thảo mộc, tí dầu mè. 1 nhánh…
