Món chay:Đậu phụ chiên nhồi cơm trộn thập cẩm.

Nguyên liện cho mon chay

Thực hiện mon chay:

Thái hạt lựu ớt chuông, hành tây, cà rốt. Sau đó, đảo cà rốt với hành tây trên lửa lớn (không sử dụng dầu).
Tiếp đó, cho ớt vào đảo chung và nêm thêm muối cho vừa ăn nhé!
Rán đậu phụ chín vàng rồi cắt đôi.
Bóp đậu để loại bỏ nước bên trong hoặc nếu đậu nhiều ruột thì bạn dùng thìa nạo bỏ phần ruột bên trong đi nghen.
Cho một chút muối, dầu vừng và gói rau sấy vào trộn đều cùng cơm.
Sau đó, cho hỗn hợp rau củ đã đảo vào trộn cùng cơm luôn nha!
Giờ thì cho cơm vào trong các miếng đậu đã chiên như trong hình.
Rắc thêm chút xíu mè đen lên trang trí và thưởng thức thôi nào!
Mon chay đậu phụ nhồi cơm thập cẩm này có nguyên liệu rất dễ tìm.