Vật liệu cho mon chay bánh xếp hấp kiểu Hakka: Nhân bánh: ‘Ham’ thuần chay, thái nhỏ. Nấm đông cô khô ngâm mềm, thái nhỏ. Đậu hủ nướng, thái hạt lựu. Củ cải thái sợi nhuyễn. Hành hương chiên. Bột nêm thiên nhiên. Tiêu. 2 muỗng canh dầu ăn. 2 muỗng canh xốt dầu hào…
Tags: bột nếp
Món chay:Bánh khoai tây rán vừng
Nguyên liệu cho mon chay bánh khoai tây rán vừng: 200g bột nếp. 100g khoai tây. 50g vừng trắng. 50g bột rán xù. 1/2 thìa cà-phê muối. Tương ớt, dầu ăn. Thực hiện mon chay: Khoai tây rửa sạch, luộc chín, bóc vỏ, cho vào máu xay nhuyễn mịn. Vừng trắng rửa sơ cho sạch…


