Nguyên liệu cho mon chay nấm đùi gà kho tộ: 2 cây nấm đùi gà. 1 bìa đậu phụ non. 1 quả cà chua. 1 nhành boa rô. ½ quả ớt sừng. 1 thìa café dầu mè. 1 thìa café hạt nêm nấm. 1 thìa café đường. Dầu ăn. Thực hiện mon chay Nấm đùi…
Vật liệu cho món gỏi cá chay hạt điều 1 cây cá tuna chay đông lạnh, để tan đá. 3 củ hành hương, thái thật mỏng. 3 muỗng cà-phê thính. ½ bóRau quế, nhặt lá, rửa sạch và thái nhỏ. ½ chén hạt điều (nguyên hạt), rang sẵn. Nước chanh trộn: 2 quả chanh xanh,…
Nguyên liệu cho món chay canh chua mì căn vò viên: 1 trái cà chua, cắt múi. 2 miếng thơm, cắt lát xong cắt cọng . 5 cây măng tây, cắt lát. 10 viên mì căn. đường, muối, me, ngò, ớt. Cách làm món chay canh chua mì căn vò viên: Bắt 1/2 nồi…
