Vật liệu cho mon chay khoai tây và nấm kho tộ: 1 gói nấm hầu thủ. 6 tai nấm đông cô. 2 củ khoai tây. 10 lát cà-rốt. 1 lát gừng. Gia vị: ¼ muỗng cà-phê muối 1 muỗng cà-phê đường thuần chay 1 muỗng canh dầu hào chay 1 muỗng canh hắc xì dầu…
Vật liệu cho mon chay khoai tây xào rong biển: 2 muỗng canh rong biển con. 2 củ khoai tây. 2 muỗng canh rau đậu thập cẩm. 1 lát gừng. Gia vị: ¼ muỗng cà-phê muối. 1 muỗng cà-phê đường. 1 muỗng canh dầu hào chay. Một chút dầu mè. Thực hiện mon chay: Khoai…
Vật liệu cho mon chay Soup rau dền khoai tây: Đậu garbanzo 1 củ hành, thái nhỏ 1 trái cà chua lớn (hoặc 3 trái cà chua nhỏ), cắt miếng nhỏ 2 củ khoai tây, cắt miếng vuông nhỏ Rau dền, cắt miếng lớn 3 tép tỏi, cắt nhỏ 2 muỗng canh bột gia vị…
