Vật liệu cho món xíu mại chay : 1 chén ham mềm màu hồng (còn gọi là ham nhão) . 1 teaspoon bột gluten flour (bột mì căn) . 2 quả cà chua . Tiêu . 2 tablespoon hành tây thái hạt lựu . 2 tablespoon củ sắn thái hạt lựu . 1 tablespoon dầu…
Xíu mại chay
Tags: củ sắn
Bánh Nậm chay mê say cả nhà .
Nguyên liệu cho món bánh nậm chay : Vỏ bánh: Tỉ lệ đong bột: 1 bột năng + 3 bột gạo. Tỉ lệ bột và nước: 1 bột : 2 nước. 1 muỗng cà phê muối. 1 muỗng canh dầu ăn. Bạn có thể đong bằng cup này, đong bột năng đến mức 100 và bột…
Món chay : Gỏi rau quả cay Tân Gia ba
Vật liệu cho mon chay gỏi rau quả cay Tân Gia Ba: (4-5 khẩu phần). 200g-250 gram khóm, gọt vỏ và cắt miếng vừa ăn. 200 gram dưa leo, cắt miếng vừa ăn. 200 gram củ sắn, gọt vỏ và cắt miếng vừa ăn. 100 gram xoài xanh non (tùy thích), gọt vỏ và cắt…