Vật liệu cho mon chay mẫu tử hội ngộ: 4 lá tàu hủ ki. 400g khoai tây chín nhuyễn. 50g nấm đông cô ngâm nước. 50g hạt lựu măng. 50g hạt lựu nấm. 25g hạt lựu hạt dẻ. 25g hạt lựu bạch quả. 25g hạt lựu cà rốt. 15g đậu xanh. 25g gà chay…
Vật liệu cho mon chay canh nuôi: 1/2 cup đậu xanh. 1/2 cup tàu hủ chiên hoặc không chiên. 1/2 cup nuôi khô. 1/2 cup carrot. 1/2 cup brocoli. 2 muổng cafe bột nêm chay (có thể mua ở các tiệm thực phẩm Á châu) hoặc thay thế vào bằng muối và đường phèn. tiêu.…
Nguyên liệu cho mon chay tôm viên chiên: 200g khoai tây chín nhuyễn. 50g đậu xanh chín. 50g cà rốt. 50g măng đông. 50g nấm hương. 30g muối. 1.5g bột ngọt. 1g gừng. 100g bột mì trắng mịn, bột lên men vừa đủ. 1000g dầu ăn. Cách làm mon chay: Cắt nấm hương, măng, cà…
