Nguyên liệu cho mon chay cà ri sò điệp: 300g sò điệp chay (mì căn ống). 200g nấm mỡ. 2 vây sả. 1 củ cà-rốt. 300g khoai lang. 300g khoai tây. 500g dừa bào. 1 gói bột cà-ri chay. 1 thìa súp đường. 2 thìa súp hạt nêm chay. 1 thìa súp bột năng. 1…
Nguyên liệu cho mon chay bánh khoai tây rán vừng: 200g bột nếp. 100g khoai tây. 50g vừng trắng. 50g bột rán xù. 1/2 thìa cà-phê muối. Tương ớt, dầu ăn. Thực hiện mon chay: Khoai tây rửa sạch, luộc chín, bóc vỏ, cho vào máu xay nhuyễn mịn. Vừng trắng rửa sơ cho sạch…
Món chay vô cùng giàu vitamin và chất khoáng cho gia đình bạn là món“Hoa nở trong đầm bất tử” với nghệ thuật pha trộn màu sắc: xanh ớt Đà Lạt, màu nõn hoa cải, vàng khoai tây, trắng cải trắng, đỏ tươi cà rốt và ít bột bắp trong tạo sự kết dính. Mon…
