Vật liệu cho mon chay mì căn xào lá quế: 300g mì căn Gia vị 10 lát gừng. 2 trái ớt đỏ cay. Vài lá quế. 2 muỗng cà-phê nước tương. 1 muỗng canh giấm đen. 1 muỗng cà-phê đường. 2 muỗng canh dầu mè. Bột nêm thảo mộc và bột nêm trái cây để…
Vật liệu cho mon chay mì căn kho ngũ vị hương: 300g mì căn Gia vị 1 gói ngũ vị hương để kho 3 muỗng canh nước tương 30g đường viên trắng Thực hiện mon chay: Mì căn rửa sạch, để ráo nước. Ðể một bên. Nấu gói ngũ vị hương, nước tương và…
Nguyên liệu cho mon chay mì căn xào ớt chuông Mì căn: 300g. Ớt chuông xanh, đỏ: 150g. 1 cây sả. 20g hành boa-rô. 1 thìa cà phê hạt nêm. 1 thìa cà phê bột nghệ. ½ thìa cà phê muối. 1 thìa cà phê đường. Dầu để chiên. Cách làm mon chay mì căn…
