Vật liệu cho mon chay khoai tây và nấm kho tộ: 1 gói nấm hầu thủ. 6 tai nấm đông cô. 2 củ khoai tây. 10 lát cà-rốt. 1 lát gừng. Gia vị: ¼ muỗng cà-phê muối 1 muỗng cà-phê đường thuần chay 1 muỗng canh dầu hào chay 1 muỗng canh hắc xì dầu…
Vật liệu cho mon chay khoai tây xào rong biển: 2 muỗng canh rong biển con. 2 củ khoai tây. 2 muỗng canh rau đậu thập cẩm. 1 lát gừng. Gia vị: ¼ muỗng cà-phê muối. 1 muỗng cà-phê đường. 1 muỗng canh dầu hào chay. Một chút dầu mè. Thực hiện mon chay: Khoai…
Vật liệu cho mon chay Soup Nui Alfabeto: (2 khẩu phần) 25 gram nui alfabeto. 100 gram khoai tây, gọt vỏ và cắt miếng vuông nhỏ. 25 gram củ hành (tùy thích), gọt vỏ và cắt miếng vuông nhỏ. 50 gram cần tây, lặt sạch và cắt miếng vuông nhỏ. 500ml nước hoặc súp rau…
