Vật liệu cho mon chay mì spaghetti nấu xốt cà chua và thảo mộc: (1 khẩu phần) 150 gram mì spaghetti, nấu chín. 5 (300g) cà chua. 1 lát gừng, thái nhuyễn. Một nắm tay nhỏ lá quế (25 miếng), thái nhuyễn. Một nắm tay nhỏ rau bạc hà (20 miếng), thái nhuyễn. 50 gram…
Vật liệu cho mon chay Soup thảo dược (4 khẩu phần) 1 gói súp thảo dược (FairPrice – Ren Shen Dun Ji Tang). 1 ½ lít nước. 100 gram nấm bào ngư, thái lát hoặc cắt thành miếng. 100 gram củ sen, gọt vỏ và thái lát mỏng. Muối, để nêm. Tiêu (tùy thích), để…
Vật liệu cho mon chay cơm nắm Nhật Bản Origini: Cơm nắm Onigiri kiểu Nhật, 4 chén Rong biển nướng (nori) Mơ muối và muối Dưa chua Nhật Bản (takana) Quả mận muối (umeboshi) Thịt thuần chay Cá ngừ thuần chay Mè rang (trộn một chút vào cơm) Muối (trộn một chút vào cơm) Súp…
