Nguyên liệu cho mon chay bắp xào thập cẩm : 1 muỗng cà phê bột bắp. 2 muỗng ăn nước. 1 muỗng ăn nước tương. 2 muỗng ăn dầu ô-liu. 3 muỗng ăn dầu ăn. 1 củ cải đỏ, xắt mỏng. 1 trái ớt chuông đỏ, xắt. 1 trái bí xanh, xắt mỏng. 2/3 cup…
Nguyên liệu cho mon chay nấm rơm chiên giòn: 200g nấm rơm tươi. 200g bột chiên giòn. 1 quả dưa leo. 1 quả cà chua chín. 1 cây xà lách. Tương ớt, muối. Cách làm mon chay: Nấm rơm bỏ gốc ngâm muối rửa sạch để ráo. Bột pha với nước đánh tan hơi đặc.…
Nguyên liệu cho mon chay bầu khìa ngũ vị: 1 trái bầu nhỏ 1 thìa cà phê boa-rô băm 1 thìa cà phê hạt nêm nấm 1 thìa cà phê đường Ngũ vị hương, nước dùng, dầu ăn Cách làm mon chay: Bầu để nguyên vỏ, rửa sạch, xắt lát. Phi thơm boa-rô, trút bầu…
