Nguyên liệu cho mon chay gà quay xôi chiên: Gà chay :4 cánh Xôi chiên :150gr Nấm đông cô tươi :300gr Bột năng: 2cà phê Cà rốt 1/3củ Dưa leo 1/3trái Dầu hào chay : 2muỗng cà phê Nước dùng củ quả: 1muỗng canh Bột chiên giòn : 1/2muỗng canh Hạt nêm chay, dầu…
Nguyên liệu cho mon chay soup miso Soya Bean Paste 2muỗng Cải thìa 200g Nấm rơm , nấm đông cô tươi 100g Đậu hủ non 2 miếng vừa Nước tương 2muỗng Nước 500ml Rong biển 10g Gia vị để nêm nếm … Cách làm mon chay soup miso: Đầu tiên các bạn sơ chế nguyên…
Mon chay lấy vị ngọt tự nhiên từ rau củ và nấm được xem là điểm nhấn cho các món chay thêm thơm ngon, hấp dẫn. Nguyên liệu cho mon chay đông cô cải thảo kim ngân: 100g dăm bông chay. 100g cải thảo. 6 tai nấm đông cô. 1 thìa cà phê muối, 2…
