Nguyên liệu cho mon chay cơm trộn hướng dương:  200g gạo thơm (nấu chín).  100g măng tây.  100g nấm đông cô.  200g cà rốt.  2 miếng Đậu phụ chiên.  60g boa-rô.  60g chả chay.  1 củ hành tây.  100g hạt sen.  1 miếng mì căn.  3 xấp phù chúc tươi.  10g chao trắng.  50g đậu…