Nguyên liệu cho mon chay salad cải cúc đậu gà sốt trái bơ : 1/2 cốc đậu gà chín . 1/2 bìa đậu phụ cứng . 1 nắm rau cải cúc (rau tần ô) tươi . 1/2 quả bơ . mấy lá rau bạc hà . Sốt trái bơ: 1/2 trái bơ . 1/2 cốc…
Nguyên liệu cho mon chay salad đậu lenti : 1/2 cốc đậu lenti 1/4 quả ớt chuông đỏ 1 khúc ham chay (hoặc đậu phụ nướng) 4 lá xà lách khoảng 1 chục lá bạc hà mấy cành rau mùi 2 dúm muối biển 1 thìa canh nước chanh vắt 100 gr sốt (xem tại…
Vật liệu cho mon chay bánh khoai mì nướng : 2 bịch khoai mì bào đông lạnh 14 oz 1 bịch dừa non bào ở đây mình dùng hiệu cây dừa (hoặc có thể dùng hiệu gì cũng đựơc) mỗi bịch 7 oz 1 gói vanila 1 muỗng canh bơ bỏ vô microwave cho tan…
