Nguyên liệu cho mon chay măng kho thập cẩm: măng tre 300 g. đậu hà lan 100 g. cà rốt 1 củ. nấm đông cô 50 g. đậu hũ chiên, cắt miếng vuông 2 bìa. kiệu băm 1 muỗng canh. xì dầu 2 muỗng canh. dầu hào chay 1 muỗng canh. Các bước thực hiện…
Nguyên liệu cho mon chay hạt sen xào bơ: hạt sen 300 gr bơ lạt 30 gr đậu que 50 gr hành tây 50 gr ngò tây 10 gr muối, tiêu, hạt nêm chay Các bước thực hiện mon chay Hạt sen tách vỏ, bỏ tim sen, rửa sạch. Cho vào nồi luộc chín, mềm,…
Nguyên liệu cho mon chay bánh canh bột gạo nước cốt dừa: 2 miếng tàu hủ ki chiên vàng. 1 lá tàu hủ ki. 2 miếng đậu hủ non. 300 gr bột gạo. 150 ml nước cốt dừa. 1 củ cà rốt. 20 gr nấm mèo 20g. 1 lọn bún tàu nhỏ. bột năng, ngò…
