Nguyên liệu cho mon chay mì căn xào ớt chuông Mì căn: 300g. Ớt chuông xanh, đỏ: 150g. 1 cây sả. 20g hành boa-rô. 1 thìa cà phê hạt nêm. 1 thìa cà phê bột nghệ. ½ thìa cà phê muối. 1 thìa cà phê đường. Dầu để chiên. Cách làm mon chay mì căn…
Nguyên liệu cho mon chay đậu hủ ky cuốn sả: Đậu hũ ky: 400g Sả cây: 200g 1 thìa cà phê hành boa-rô băm, 1 thìa cà phê ớt băm, 3 thìa súp nước dùng chay ½ thìa cà phê bột bắp 1 thìa cà phê hạt nêm chay 1 thìa cà phê đường, 1…
Bao bố đậu hủ chay Nguyên liệu cho món bao bố đậu hủ chay: Đậu hũ cây trắng: 3 cây. Nấm đông cô xắt hạt lựu: 10g. Củ năn xắt hạt lựu: 20g. Càrốt xắt hạt lựu: 20g. Ham chay xắt hạt lựu: 50g. Bắp cải xắt nhỏ: 20g. Bông hẹ: 6 cọng. Dầu…
