Vật liệu cho mon chay bánh bột lọc : Nhân bánh: Tôm thuần chay, ướp nước mắm chay, muối, bột nêm nấm, hành, tỏi cho vừa ăn, rồi xào cho săn lại. Vỏ bánh: Hòa tan bột năng với nước nguội và một ít bột nêm, bắc lên bếp nhỏ lửa, khuấy đến khi không…
Vật liệu cho mon chay tráng miệng : ½ chén bột báng 5 muỗng canh bột củ năng 1/3 chén nước lạnh ¼ chén đường 1 muỗng cà-phê dầu ăn Nước cốt dừa, muối mè Nhân bánh: Đậu đỏ hoặc đậu xanh Đường Va ni Thực hiện mon chay tráng miệng : Đậu đỏ hoặc…
Vật liệu cho mon chay rong biển cay chiên giòn: 1 lá rong biển, cắt làm hai 2 miếng bánh cuốn chả giò, 215 x 215 li 1½ -2 muỗng cà-phê xốt gia vị nấu canh Thái chay, hòa tan với 1½ muỗng cà-phê nước Dầu thực vật, dùng để chiên ngập dầu Thực hiện…
