Vật liệu cho món gỏi bắp cải rau bạc hà chay: 4 chén bắp cải trắng bào nhỏ. 1 chén cà-rốt bào nhỏ. ½ chén củ hành bào nhỏ. ½ trái chanh, vắt lấy nước. 1 muỗng canh dầu ô-liu. Một chút muối. 1 muỗng canh mật cây thùa. 1 bó rau bạc hà cắt…
Vật liệu cho món ragu đậu khoai lang chay: 1 củ khoai lang, thái hạt lựu. 2 chén cà-rốt non thái lát. 1 hộp 15 oz cà chua thái hạt lựu hoặc cà tươi. 2 hộp 15 oz đậu tây đỏ. 1 hộp 15 oz nước cốt dừa nhẹ. 1 muỗng canh dầu ô-liu. 1…
Vật liệu cho món gỏi bắp cải chay: 1 bắp cải lấy phần lỏi non bên trong. 2 miếng tàu hủ trắng. ½ củ hành tây. 1 trái chanh lớn 2 muỗng canh đường cát. ½ muỗng cà-phê muối. 100 g đậu phộng. 2 muỗng canh giấm. 2 muỗng nước cam. Ớt đỏ, rau thơm.…
