Nguyên liệu cho mon chay cùi dừa kho cà chua: 200g cùi dừa. 2 quả cà chua. Dầu ăn. 1 củ hành tím, băm nhỏ. Bột nêm. Tiêu. Rau mùi. Cách làm mon chay: Cùi dừa thái miếng vuông. Cà chua thái múi cau. Phi thơm hành tím với dầu ăn trong nồi nhỏ, cho…
Nguyên liệu cho mon chay bầu chiên xốt cà: 1/3 trái bầu lấy phần gần cuốn, vì nó ít ruột, chiên không sợ bị teo. 2 muỗng canh dầu để chiên. 2 trái cà chua, cắt hạt lựu. muối, đường, nước tương, tiêu. Cách làm mon chay: Bắt chảo dầu, chiên bầu vàng 1 bên,…
Nguyên liệu cho mon chay sữa chua cuốn xốp: 1 hũ sữa chua. 2 trái chuối già cắt hạt lựu. 6 trái nho, bỏ hạt. Cắt làm 4, 5 củ năng cắt hạt lựu. 12 cái bánh tráng xốp. 1/2 bịch bột chiên giòn. 1 bịch bột xù, 200g xà lách. Cà chua. 1 muỗng…
