Nguyên liệu cho mon chay mực chiên sả ớt: 100g mực ống chay. 4 cây sả tươi. 2 trái ớt sừng. 1 trái ớt xanh. 1 thìa cà phê tương ớt. 1 thìa cà phê dầu hào chay. 1/2 thìa cà phê bột nghệ. 1 thìa cà phê đường. 1/2 thìa cà phê muối. 1…
Nguyên liệu cho mon chay chả giò rong biển: Rong biển khô (loại để cuốn sushi): 50 gr. Bánh cuốn chả giò: 1 xấp. Đậu hũ: 50 gr. Chả lụa chay: 100 gr. Cà rốt, boa-rô, củ sắn, giá, gia vị. Bột chiên xù: 1 gói. Cách làm mon chay: Rong biển cắt vừa kích…
Vật liệu cho mon chay bún tàu kho tương: 2 bó bún tàu nhỏ. 2 miếng hamburger chay, bằm nhỏ. 1 muổng canh hành lá, xắt nhỏ. 1 muổng canh gừng, bằm nhuyễn. 1 muổng canh tương đen cay . 2 muổng canh nước tương. 1 muổng café đường. 2 chén nước lộc. Cách làm…
