Nguyên liệu cho món chay miến xào đậu ngự : Miến đậu xanh : 200g Đậu ngự tươi : 100g (đã bóc vỏ, hấp chín) Đậu hũ chiên cắt sợi : 1 miếng nhỏ Chả lụa chay cắt sợi : 50g Giá, bông hẹ, cà rốt cắt sợi : 50g Nấm mèo cắt sợi :…
Nguyên liệu cho món chay đậu hủ khô xào sả ớt : 2 miếng heo lát chay ngâm mềm xé miếng vừa ăn . Tép sả bào nhuyễn . Gia vị: dầu ăn, tiêu, ớt, đường, muối. Cách làm món chay : Cho dầu ăn vào chảo nhỏ, tiếp cho sả vào xào cho thơm.…
Nguyên liệu cho món chay đọt bí xào thịt bò : Đọt bí . 10 miếng thịt bò chay . 2 tép tỏi . 2 thìa cà phê nước mắm chay . 1/2 thìa cà phê bột ngọt . 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển . 1 thìa súp…
