Nguyên liệu cho món bao tử chay cuốn rau củ: – 200g bao tử chay. – 100g ngô non tươi. – 100g cà-rốt. – 100g đậu cô-ve. – 100g củ dền. – 150g xà-lách xoăn. – 1 quả chanh. – 1 quả dừa tươi. – 2 thìa súp nước tương. – 1 thìa súp đường.…
Nguyên liệu cho mon chay măng kho thập cẩm: măng tre 300 g. đậu hà lan 100 g. cà rốt 1 củ. nấm đông cô 50 g. đậu hũ chiên, cắt miếng vuông 2 bìa. kiệu băm 1 muỗng canh. xì dầu 2 muỗng canh. dầu hào chay 1 muỗng canh. Các bước thực hiện…
Nguyên liệu cho mon chay bánh canh bột gạo nước cốt dừa: 2 miếng tàu hủ ki chiên vàng. 1 lá tàu hủ ki. 2 miếng đậu hủ non. 300 gr bột gạo. 150 ml nước cốt dừa. 1 củ cà rốt. 20 gr nấm mèo 20g. 1 lọn bún tàu nhỏ. bột năng, ngò…
