Vật liệu cho món ragu đậu khoai lang chay: 1 củ khoai lang, thái hạt lựu. 2 chén cà-rốt non thái lát. 1 hộp 15 oz cà chua thái hạt lựu hoặc cà tươi. 2 hộp 15 oz đậu tây đỏ. 1 hộp 15 oz nước cốt dừa nhẹ. 1 muỗng canh dầu ô-liu. 1…
Vật liệu cho mon chay cháo cải thảo và cà rốt : 100 gram gạo, rửa sạch và để ráo. 1,2 lít nước. 2 lát gừng. 20 gram cà-rốt, gọt vỏ và thái sợi nhuyễn. 25 gram cải thảo, thái sợi nhuyễn. 1 muỗng cà-phê dầu mè. Muối, với số lượng tùy thích. Tiêu, với…
Vật liệu cho mon chay dầu chảo quẩy : (2 khẩu phần) 1 dầu cháo quẩy, cắt làm hai và cắt thành 4 phần. 150 gram-200 gram sà-lách búp, thái sợi nhuyễn. 50 gram cà-rốt, gọt vỏ và thái sợi nhuyễn. 40 gram xi-rô cây thích. 4-5 muỗng canh mè rang. 1 muỗng canh kem…
