Vật liệu cho mon chay đậu hủ mềm hấp nấm đông cô: 1 hộp đậu hủ mềm. 5 lát cà-rốt tươi thật mỏng. 5 lát củ sen tươi thật mỏng. 5 tai nấm đông cô tươi. Gia vị: 1 muỗng canh nước tương. Dầu ăn. Một chút dầu mè. Gừng băm. Muối, tiêu. Thực hiện…
Vật liệu cho mon chay bí đao xào đậu hủ mềm: (4 khẩu phần) 150g-175 gram bí đao thái sợi. 25 gram cà-rốt, gọt vỏ và thái sợi. 1 lát gừng, cắt nhuyễn. 1 gói đậu hủ mềm (300g), cắt miếng vuông. 1 muỗng canh dầu ô-liu. 200ml súp rau cải hoặc nước. 1 muỗng…
Vật liệu cho món La Hán chay xào cải thảo: (2 khẩu phần) 1 hộp La Hán chay (Vegetarian Lo Han Chai). 200 gram cải thảo, cắt miếng to. 10 lát cà-rốt mỏng. 3 lát gừng. ¾ muỗng canh dầu ô-liu. 1 trái ớt đỏ, bỏ hột và cắt lát, để trình bày. 2 nhánh…
