Vật liệu cho món lươn thuần chay nướng: 1 gói lươn thuần chay kiểu Nhật Bản. Gia vị: 1 gói xốt gia vị đi kèm với gói lươn chay. Thực hiện: Lươn chay thái lát và nướng khoảng 10 phút. Ðổ nước xốt lên trên và mang ra dùng.
Vật liệu cho món vịt quay chay: 200 gr tàu hủ ky đông lạnh. 1 ít kim châm ngâm xong bỏ nhụy. 1 tai nấm mèo cắt sợi. Boa-rô phi thơm. Thực hiện món chay: Đậu hủ đông lạnh để tan đá, ngâm với nước muối, rửa sạch nhiều lần xong để ráo. Ướp các…
Vật liệu cho món La Hán chay xào cải thảo: (2 khẩu phần) 1 hộp La Hán chay (Vegetarian Lo Han Chai). 200 gram cải thảo, cắt miếng to. 10 lát cà-rốt mỏng. 3 lát gừng. ¾ muỗng canh dầu ô-liu. 1 trái ớt đỏ, bỏ hột và cắt lát, để trình bày. 2 nhánh…
