Nguyên liện cho mon chay Đậu phụ chiên. Cơm trắng. Ớt chuông, cà rốt, hành tây. Gói rau sấy (trong mỳ gói ). Muối, dầu vừng, mè đen. Thực hiện mon chay: Thái hạt lựu ớt chuông, hành tây, cà rốt. Sau đó, đảo cà rốt với hành tây trên lửa lớn (không sử dụng…
Vật liệu cho mon chay khổ qua sốt cà chua: 3 trái khổ qua lớn. 1 muỗng canh dầu canola. ½ củ hành tây, băm nhuyễn. 1 quả cà chua, rửa sạch và băm nhuyễn. 1 hộp xốt cà chua. ½ chén nước lọc. Gia vị nước xốt cà: 1 chén nước lọc. 1 chén…
Vật liệu cho món mì sợi xào hành nấm chay: Mì sợi: 200 g. Nấm hương: 20 g. Hành tây: 50 g. Tỏi tây: 30 g. Cà chua: 30 g. Dầu ăn, xì dầu, muối tiêu, mì chính, ớt tươi, hành tươi, tỏi, hành khô, rau mùi. Cách làm mì sợi xào hành nấm chay:…
