Vật liệu cho mon chay canh rau cải Thái Lan: 100g tôm thuần chay (làm từ bột khoai lang) . 2 quả mướp (zucchini hoặc bầu) . 1 quả bí đỏ . 1 trái bắp . 5 trái bắp non . 5 chén nước . 100g nấm trai (hoặc nấm rơm) . 5 củ ngải…
Vật liệu cho mon chay cà tím xào rau húng: 5 trái cà tím. 1 muỗng canh dầu ăn. 1 mớ rau húng quế. 1 muỗng cà-phê đường. 2 tép tỏi, băm nhỏ. 2 muỗng canh nước mắm chay. 2 trái ớt. 2 muỗng cà-phê muối. Thực hiện mon chay: Cà tím rửa sạch, bỏ…
Vật Liệu cho mon chay Soup Chi-Li: 1 chén thịt bằm chay (mua ở tiệm thực phẩm, khu đông lạnh). 2 củ khoai tây, gọt vỏ, cắt vuông khoảng 1cm. 1 củ cà rốt, gọt vỏ, cắt vuông khoảng 1 cm. 1 trái cà chua, cắt vuông khoảng 1 cm. 1 trái ớt ngọt đỏ,…
