Nguyên liệu cho món chay nấm đùi gà xào bơ : Nấm đùi gà tươi: 300g Bơ : 30g Tỏi khô, hành tím, gia vị, hạt nên, dầu ăn, hành lá. Cách làm món chay : Nấm đùi gà rửa sạch, thái thành những lát tròn dày 3-4mm. Bắc chảo lên bếp, đổ chút dầu ăn…
Nguyên liệu cho món chay đậu phụ kho cà tím : 2 trái cà tím . 1 bìa đậu phụ trắng . 1 hộp nấm đùi gà . Ít rau tía tô tím hoặc xanh . Gia vị: nước tương, muối, hạt nêm chay, đường . Thực hiện món chay : Nấm đùi gà rửa…
Nguyên liệu cho mon chay Tempura rau củ: 2 cây nấm hương tươi. ½ cây nấm đùi gà. 50g nấm kim châm. 4 cây nấm hải sản. 3 quả đậu bắp. 1 củ khoai tây. ½ củ khoai lang. Vài ngọn tía tô. 4 thìa canh bột chiên giòn. Cách làm mon chay: Các loại…
