Nguyên liệu cho mon chay bắp xào thập cẩm : 1 muỗng cà phê bột bắp. 2 muỗng ăn nước. 1 muỗng ăn nước tương. 2 muỗng ăn dầu ô-liu. 3 muỗng ăn dầu ăn. 1 củ cải đỏ, xắt mỏng. 1 trái ớt chuông đỏ, xắt. 1 trái bí xanh, xắt mỏng. 2/3 cup…
Nguyên liệu cho mon chay nấm rơm chiên giòn: 200g nấm rơm tươi. 200g bột chiên giòn. 1 quả dưa leo. 1 quả cà chua chín. 1 cây xà lách. Tương ớt, muối. Cách làm mon chay: Nấm rơm bỏ gốc ngâm muối rửa sạch để ráo. Bột pha với nước đánh tan hơi đặc.…
Nguyên liệu cho mon chay hoa kim châm xào cần tây: 1 bìa đậu phụ. 300g hoa kim châm. 200g nhánh cần tây. 100g nấm rơm khô. 3 nhánh hành boa-rô. 1 thìa cà phê muối. 1 thìa súp nước tương. 1/2 thìa cà phê hạt tiêu. 1 thìa súp dầu ăn. Cách làm mon…
