Lasagna Chay Nguyên liệucho món lasagna chay : 1 hộp xốt spaghetti, loại bạn ưa thích 1 hộp Ricotta phô mai (hoặc 1bánh đậu hủ trắng bóp nhuyễn) 1 gói phô mai loại mozzarella bào sợi (hoặc bất cứ loại phô mai trắng bào sợi) 1 gói thịt chay vụn 1 hộp mì Lasagna, luộc…
Nguyên liệu cho mon chay canh mướp nấu nấm rơm: 1 trái mướp. 1 cây mì căn ống. 100g nấm rơm. 2 nhánh cần tàu. 1 thìa cà phê bột ngọt (tùy ý). 2 thìa cà phê muối. Gia vị: Nước tương, tiêu, đường. Cách làm mon chay: Mướp gọt sạch vỏ, cắt khúc, chẻ…
Nguyên liệu cho món canh chua tôm & tofu chay: Vài con tôm giả (chay). 2 miếng tofu sống. Giá. Bạc hà. Đậu bắp. Thơm. Cà chua. Bột nêm chay. 1 cục đường phèn (hoặc 1 muỗng đường). me chua (sauce me chua). Rau ôm, hành lá, ngò . 1 trái ớt mễ xanh cắt…
